广州好吃的特产有挂绿荔枝、萝岗甜橙、南沙番木瓜、从化荔枝、萝岗糯米糍、姜撞奶、炭步槟榔香芋、庙南粉葛、脆皮烧鹅、从化荔枝蜜、泥焗走地鸡、广州南乳花生、王富来腊肉、泮塘马蹄糕。
挂绿荔枝
挂绿荔枝是广州的著名水果，挂绿荔枝外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。挂绿荔枝的特点长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形，先端渐尖。果实近卵圆形或近圆形，果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香。
萝岗甜橙
萝岗甜橙是当地最有名的水果之一，萝岗甜橙相比其他地区的甜橙，具有“特而专、精而美”的特殊品质，不仅色彩鲜润、大小适中，而且甘甜多汁、清新爽口，耐贮藏，尤其是带有独特的桂花香味和蜜味，非常适合广东人的口味。甜橙生产成本低、产量高，保鲜期长，适合规模化推广种植。
南沙番木瓜
南沙番木瓜食用品质和保健功能均佳，有“岭南果王”的美誉。番木瓜用途广，营养丰富，维生素C含量高，健胃消食，滋补催乳，舒筋通络。南沙番木瓜一年四季皆有供应，以秋季产量最大、品质最优。以鲜食为主，清甜可口，既可直接食用，用于煲汤，又可加工成果汁、果酱等。
