聚德华天是中国的品牌，聚德华天控股有限公司是由中国全聚德（集团）股份有限公司、北京华天饮食集团公司、福建超大集团有限公司共同投资组建的以餐饮业为主要投资对象的有限责任公司，注册资本5500万元。聚德华天控股有限公司目前拥有全资企业和控股企业有40余家。
经营理念：
近年来，聚德华天控股有限公司以“弘扬中华饮食文化，打造中国餐饮品牌联合舰队”为使命，发扬“开拓市场，自强不息，科学管理，服务于民”的精神，秉承“食以洁为先，放心就餐到华天”的经营理念，围绕餐饮经营主业，严细管理，灵活营销，与时俱进，开拓创新，取得了经济效益和社会效益的双丰收。
聚德华天正在不断推进资本经营和连锁经营两个层面的市场化运作，通过整合、培育、发展，逐步发展成为跨地区、跨领域、跨所有制，具有体制完善、管理科学、技艺精湛、文化独特、规模经营、效益显著的大型餐饮控股集团。
多年来，公司始终秉承开拓市场，自强不息，科学管理，服务于民的企业精神，高举振兴发展中华老字号的旗帜，依托老字号的文化内涵，按照全新的餐饮连锁经营模式，与时俱进，不断创新，取得了良好的经济效益和社会效益。在中烹饪2013年度中国餐饮百强企业排行榜上，公司名列第17位。2011年，在被誉为首都经济界奥斯卡的第五届北京影响力评选活动中，公司被评为影响百姓经济生活的十大企业之一。
