喝酒时，最好不要喝一些酸性、刺激性饮料，如柠檬水、碳酸饮料等，这会刺激胃部环境，加速胃的吸收速度，会使喝进去的酒更容易被吸收，也是加快我们醉的速度。
喝酒后可以喝些果汁，果汁中含有很多果糖，可以氧化乙醇，防止人体吸收过量酒精，可以起到缓解醉酒的症状。
推荐喝点酸奶，也可以吃点绿叶菜和豆制品，这能缓解酒精的吸收，让酒精在胃酸的干扰下吸收缓慢，从而减缓醉酒的效果。
与此同时，绿叶菜中的抗氧化剂和维他命可以保护我们的肝脏，豆制品中的卵磷脂也能保护肝脏，因此对身体更有好处。
还可以在喝酒前20分钟喝一瓶牛奶，纯牛牛更好，能促进酒精分解，又能保护胃粘膜。
葡萄酒一个很大的特点就是消化器官的吸收非常快，容易醉得醉醺醺，而喝酒不醉的好办法是在喝酒前先吃点带油食物。
饮酒对肝脏的伤害较大，对身体健康有害，尽量少喝酒。
