衡东县，是湖南省冠名的“土菜名县”。那么衡东特产有哪些吗？
1、衡东土菜
衡东土菜是衡东县的特色美食。衡东土菜以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘、蜚声湖广。
2、杨桥麸子肉
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。
3、衡东三樟黄辣椒
衡东三樟黄辣椒是衡东县三樟乡的特产。其风味独特，肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品。
4、湘莲
湘莲是衡东特产之一，湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，是历代皇室贡品，“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。
另外，衡东还有石湾脆肚、新塘削骨肉、草市豆腐、紫苏田螺、黄鳝炒蛋、杨梓坪红椒炒羊肉等很受欢迎的特色产品。
