烧豆汁做法如下:
一、食材:绿豆一千克,腌芥菜头五十克。
二、烧豆汁做法如下:
1、 将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水浸泡十小时;
2、 豆皮捞出加水磨成稀糊;
3、 把粉浆倒入大缸,沉淀,淀粉沉到缸底,上一层是黑粉,再上一层即是颜色灰绿的生豆汁,最上层是浮沫和浆水,撇去浮沫和浆水,把生豆汁舀出,需再沉淀一次,沉淀后,撇去浆水;
4、 锅内放少许凉水,用旺炎烧沸后倒入生豆汁,待豆汁煮涨并将溢出锅外时,立即改用微火保温,随吃随盛,并佐以辣咸菜同食即可。
上一篇:从什么
下一篇:上海外滩
相关文章
羊肉汤锅的做法及配料
09月04日
青海三烧的做法
蕃茄鸡蛋汤
烤鸭做法
09月02日
窦四牛杂面
滑鱼片的做法
09月01日
最新文章
草莓是热带水果吗
绿色产业
茶杯头怎么格挡
亲爱亲
衣服甲醛
小羊皮
热门文章
铬元素对人体的作用
整数包括什么
世界最大的城市广场
用卷发棒伤头发吗
数码宝贝主题曲
梦见人头