玫瑰酱

时间:2024-03-22 16:58:53编辑:雅博君

1、准备玫瑰花,注意必须是食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要。

2、将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干。用干净的毛巾和厨房纸巾,将水分尽量吸干

3、加入绵白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接触,满手喷喷香,油光光,天然护肤佳品啊。

4、放入干净无油的小锅中煮沸一下。趁热装入罐子,表面倒一层蜂蜜,可以防腐

5、成品图如下图所示。

扩展资料:

玫瑰酱,是一种常见酱料,是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。

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