罗松茂的个人简介
罗松茂（1874―1937年），原名罗顺珍，小名罗黑狗，湖北省宣恩县李家河人。年轻时做“泡粑粑”营生，后学会加工制作大蔸菜、松花皮蛋、冰姜技术，独开“罗松茂”商号专营此“三菜”。罗松茂制作的“三菜”，配料有冰糖、甘草、五香、明...基本内容
罗松茂（1874―1937年），原名罗顺珍，小名罗黑狗，湖北省宣恩县李家河人。年轻时做“泡粑粑”营生，后学会加工制作大蔸菜、松花皮蛋、冰姜技术，独开“罗松茂”商号专营此“三菜”。
罗松茂制作的“三菜”，配料有冰糖、甘草、五香、明矾等，兼之盐水过滤，加工不损肉质，生姜去小枝留大枝，经多次温晒，加工后存放两年出售，色佳味美。经营讲信誉，买卖求公道，生意越做越好。
罗氏“三菜"，被人们视为地方珍贵特产，几斤大蔸菜，十几个松花皮蛋，两斤冰姜，竟成为漂亮的礼品；一年一度的湖南太平山庙“开祈”，仙佛寺庙会，成百上千的善男信女送去斋菜，几乎全是“罗松茂号”的“三菜”，年销售量在2500公斤左右。
罗为人开朗，乐善好施，武圣宫碑文载：“罗君顺珍，宣邑忠建人氏，商业起家，未学而多才，小康而好善，且见义必为，虽万金而不吝，名驰遐迩。”“每当岁末年关，罗君常施米面济贫，时达万斤；并修复武圣宫，新建尼姑庵、凉亭桥和岩板铺至李家河的道路计12华里，其总捐资额十万有奇”。
民国二十六年(1937年)正月十六日，罗松茂逝世，商号随之关闭，“三菜”从此断市。
