路振卿的个人简介
路振卿，女，1946年2月生，河北献县人，大学毕业，河北省邯郸市酿造总厂高级工程师。基本内容
路振卿，女，1946年2月生，河北献县人，大学毕业，河北省邯郸市酿造总厂高级工程师。主要学术成果：研制开发新产品“天然调味汁”、“烹调料酒”、“富钙醋”、“金钩佐餐酱”、“花色腐乳”等多种“改革腐乳发酵工艺”，其中“花色腐乳”获省优秀新产品成果奖；论文《控温发酵提高腐乳产品质量一腐乳工艺改革初探》、《质量检验是不断提高产品质量的关健》、《控温发酵是提高腐乳产品质量缩短生产周期的有效途径》等均发表在省市以上刊物；几次参加学会组织的学术交流会。系中国微生物学会酿造学会会员。
