柳家的的个人简介
柳家的是曹雪芹小说《红楼梦》中的人物――一个三四十岁的中年女人（大厨师）。解释
柳家的，是指其夫家姓柳，这一般是上级对下级的称呼：周瑞家的；下级对上级的称呼一般是某某奶奶：珠大奶奶（李纨），蓉大奶奶（秦可卿）。
这个最明显的对比是：贾母、王夫人叫周瑞的老婆为“周瑞家的”，凤姐、宝钗、宝玉这一辈则处于对长辈父母的尊敬，称其为“周姐姐”，或“妈妈”（第七十四回：探春骂王善保家的：你是什么东西？敢来拉扯我的衣裳！我不过看着太太面上，你又有几岁年纪，叫你一声“妈妈”…………），而刘姥姥则称呼其为周嫂子。至于柳氏是比较书面和正式的称呼，如王熙凤，可以称呼为贾王氏，李纨可以称呼为贾李氏，简称都可以为贾氏（因为都嫁进贾家，在古时可以说是“生是贾家人，死是贾家鬼”了）。所以柳氏固然可以指本人，但根据文中意思应该还是柳家的。
