欧阳道坤

时间:2023-12-27 13:29:14编辑:雅博君

欧阳道坤的个人简介

欧阳道坤,陆羽国际茶城总经理、五云茶叶集团副总经理、中国著名茶叶专家。毕业于华中科技大学数学系。主要著作有《千言万语道不尽毛尖之痛》、《信阳毛尖的复兴之路》、《世博茶-激情燃放营销滞后》、《关于信阳茶产业发展情况的调研报告》、《拿什么来拯救你―信阳毛尖》、《中国茶产业的破局之道》、《拿什么来拯救你―信阳毛尖》、《敢问中国茶的路在何方》、《向立顿同志学习》。

茶文化

中国是茶的发源国,茶叶产量居世界第一,中国有近7万家茶叶生产性企业,但他们的总产值大约为300亿人民币。

英国在1644年才开始正式从中国进口茶叶,英国本土至今也不产一两茶,但英国有一个茶叶品牌叫立顿(Lipton),他的年销售额达30亿美元。

这就是所谓“中国7万家茶厂不敌一家英国立顿”的背景。

中国7万家茶厂不敌一家英国立顿!这令中国茶叶企业无地自容,这叫中国茶界精英羞愧难当,这使喜欢以历史为荣的中国人毫无脸面。

于是,国内兴起了对英国立顿的研究,各路神仙大谈特谈立顿的成功之道,就连叶茂中大师也发出了经典之语:立顿除了茶叶品质做得一般,其他都做得很好,而中国茶叶品牌除了茶叶品质做得很好,其他都做得一般。

经营理念

一、时尚化

立顿的品牌是都市的、时尚的、亲民的,而不是奢侈的、历史的、文化深重的和学究味的,不是古色古香的,并且立顿将这种时尚化很好地做到了向上兼容。

立顿的时尚化直接和当代生活对接,而不是曲高和寡、高高在上。

二、标准化

立顿的产品做到了基本的标准化,不界定产地、不界定季节。立顿通过拼配技术基本消化了产地和季节造成的产品差异。

而中国茶叶的产地甚至精确到了一个个上头,采摘时间则精确到“明前”、“雨前”等,同价位的茶叶,其色、香、味、形的差别很大,给批量化的供应带来极大的困难。

三、大众化

立顿的产品价格走的是大众化的路线,加上使用小装量和简约化的包装,使大众消费者对其价格更加感觉很亲近,大大提高了购买的随意性和冲动性。

中国茶叶也不乏大众化的产品,但都给人伪劣产品、甚至垃圾茶叶的印象,并且大都还是在茶叶店、以散茶的方式兜售。

四、便利化

立顿的产品直接进入超市和便利店等快消渠道,让消费者伸手可及。立顿的产品携带、保存也很方便,使用(冲泡)更是简单、方便。

别小看这样的便利性,这正是中国茶叶的软肋!

立顿通过上述的“四化”,彻底实现了茶叶产品的商品化。商品化了的立顿,其产品的流通半径大大加长,销往全球,同时大幅增加了流通规模。反过来,规模化使得立顿可以不断降低生产成本、不断摊低营销成本渠道成本,从而可以进一步降低零售价格。

这就是立顿的成功之道吧。

2010年:别小看这几件事:

中国改革开放30年以后,尤其是中国加入WTO以后,中国的大多数行业的集中度和产业水平有了大幅提高,有些行业已经和国际对接,不少企业可以和世界级的企业抗衡。

中国茶业路

在过去的2010年里,中国茶产业悄然发生的几件事决不可被小看:

一、安溪铁观音的前10名茶企控制了60%的安溪铁观音茶园面积;

二、八马开始借用法国葡萄酒的酒庄模式,管理和经营“铁观音”庄园;

三、信阳毛尖的五云茶叶集团获得数亿元的银行融资,大举收购信阳毛尖的核心茶园;

四、天士力重金开发和推广“帝泊洱”;

五、七彩云南主销袋泡普洱;

六、信阳开始生产红茶;

七、龙润与“上海通路快建”合作大举推广“OFFICE TEA”;

八、天福天美仕开始运营:高科技茶保健品+直销;

九、安溪铁观音同业公会启动抱团去欧洲开店计划:第一家在意大利,第二家在法国....;

十、湘源天研发和营销“琥珀金茶”;

十一、华莱生物“大卖”黑茶,一年破亿;

十二、川红集团挂牌:林湖+金叶+政府+风投。

上述这十二件事,有茶叶种植模式的突破,有产品形态的突破,有市场区域的突破,有营销方式的突破,有商业模式的突破,有产业模式的突破...

他们的意义值得关注,他们的发展值得期待!

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